カレー作ろうとしてカレールウを忘れる

　S&Bのカレー粉があったのでダッシュで小麦粉を買いに行って来ました。

　バターがなかったのでサラダ油で小麦粉を炒めてカレー粉と混ぜるとカレールーの完成です。

こんな色になります。

　これにとろみをつけながら徐々にお湯を加えていき、コンソメスープを入れます。

　本来野菜を煮込んでからルウを入れるのですが、

時間がなかったのと、とろみが余りつかなかったので炒めた野菜を入れて煮込みました。

出来上がりはこんな感じ。なんとかカレーになりました。